שֵׁם | L-carnitine |
מספר CAS | 541-15-1 |
פורמולה מולקולרית | C7H15NO3 |
משקל מולקולרי | 161.2 |
נקודת התכה | 197-212 מעלות צלזיוס |
נקודת רתיחה | 287.5 מעלות צלזיוס |
טוֹהַר | 99% |
אִחסוּן | אחסן למטה +30 מעלות צלזיוס |
טוֹפֶס | אֲבָקָה |
צֶבַע | לָבָן |
אֲרִיזָה | תיק PE+תיק אלומיניום |
קרניטין, l-; Carnifeed (r); Carniking (r); Car-Oh; Me3-Gamma-Abu (בטא-הידרוקסי) -OH; (r) -beta-hydroxy-gamma- (trimethylammonio) buty קצב; (r) -3-הידרוקסי-4- (טרימתיל-אמוניו) butyrate; l-carnitinetartrate, l-carnitine, vitaminbt, l-cagreatnitine, l-ctheirrnitine
תפקיד ותפקיד פיזיולוגי
ל- L-Carnitine יש גם השפעה מקודמת מסוימת על ניצול גוף קטון ומטבוליזם חנקן.
1. קידום הובלה וחמצון של חומצות שומן, חמצון ה- β של חומצות שומן מתבצע במיטוכונדריה של הכבד ותאי רקמות אחרים. ידוע כי לא חומצות שומן חופשיות ולא Acyl-CoA שומניות יכולים לחדור לממברנה המיטוכונדרית הפנימית, אך acylcarnitine יכול לעבור במהירות דרך קרום זה, ובכך לאשר כי L-carnitine מסיר חומצות שומן מהקרום המיטוכונדריאלי בצורת Acyl של Acyl Grocial To Fut for For For For For For For For For For For Prom. ידוע. המנגנון המפורט של הובלה זו אינו ברור, אך בטוח שקרניטינאציל-קואטראנספרז (קרניטינאציל-קואטרנספרז) הוא האנזים המפתח בתהליך זה. יש אנשים שחושבים ש- L-carnitine יכול להשתתף גם בהובלה והפרשת קבוצות אציל אחרות, כך שהוא יכול למנוע מהגוף הרעלה מטבולית הנגרמת כתוצאה מהצטברות קבוצות אציל או להקל על חילוף החומרים הרגיל של כמה חומצות אמינו מסועפות.
2. להאיץ התבגרות זרע ושיפור חיוניות L-Carnitine הוא חומר אנרגיה להתבגרות זרע, שיש לו את התפקוד של הגדלת ספירת הזרע והחיוניות. הסקר שנערך על 30 גברים בוגרים מראה כי מספר וחיוניות הזרע הם פרופורציונליים ישירות לאספקת L-carnitine בתזונה בטווח מסוים, ותוכן ה- L-carnitine בזרע מתואם גם הוא עם תוכן L-carnitine בתזונה.
3. שפר את הסובלנות של הגוף Watanabe et al. מצא כי L-carnitine יכול לשפר את הסובלנות של חולים עם מחלות במהלך פעילות גופנית, כמו זמן אימון, ספיגת חמצן מקסימאלית, סף חומצה לקטית, סף ספיגת חמצן ואינדיקטורים אחרים, המשלימים L-carnitine בגוף לאחר קרניטין, יהיו דרגות שונות של שיפור; L-carnitine דרך הפה יכול גם להגביר את סובלנות השרירים בזמן ספיגת החמצן המרבית ב- 80%, לקצר את תקופת ההתאוששות לאחר פעילות גופנית מאומצת, ולהפחית את המתח והעייפות הנגרמת כתוצאה מפעילות גופנית. Santulli et al. נמצא בשנת 1986 כי L-carnitine יכול להגדיל את קצב הגידול של בקיעת המוט התרבותי ולהפחית את תוכן הכולסטרול והטריגליצריד ברקמות הדגים. גרמניה דיווחה כי לאחר נטילת L-carnitine במשך 3 שבועות, תכולת השומן בגוף של ספורטאים ירדה משמעותית, ושיעור החלבון עלה, אך משקל הגוף לא הושפע.